Grâce au choix offert par les fabricants de meubles de cuisine et de salle de bains, dispensez-vous de les fabriquer à moins d’avoir une bonne expérience de la menuiserie et des besoins très particuliers.
Plan et contraintes :
Même si vous optez pour un ensemble en kit, n’omettez aucun des points permettant d’établir une nomenclature précise qui détermine le coût final. Le plan de la cuisine, la pièce où la maîtresse de maison conduit une grande part de son activité, doit être organisé pour faciliter le travail et prendre en compte plusieurs paramètres:
- si vous aménagez un coin repas, veillez à ce qu’il ne gêne pas le travail de préparation des repas ;
- dans un pavillon, on doit pouvoir surveiller les abords depuis la cuisine surtout si une personne y passe plusieurs heures lorsqu’elle est seule ;
- intégrez l’aération de la cuisine et de la salle de bains dans le schéma général de ventilation du logement.
Les regroupements des fonctions facilitent l’installation et le travail :
- Après avoir terminé de l’évier, placez le lave-vaisselle, la poubelle et le compacteur ;
- prévoyez un plan de travail pouvant supporter des plats très chauds près des appareils de cuisson ;
- placez le rangement des gros ustensiles de cuisson le plus près possible de la cuisinière ;
- les aromates doivent être à portée de main de la personne située devant le plan de cuisson ;
- les produits alimentaires doivent être stockés le plus loin possible des nettoyants ménagers.
L’ouverture des portes ne doit pas gêner le passage de la ménagère :
- chaque fois qu’un conflit paraît possible, prévoyez des portes coulissantes au lieu de vantaux battants ;
- si le passage n’est pas suffisant, préférez un lave-linge à chargement par-dessus ;
- pour le lave-vaisselle, vous devez absolument prévoir un dégagement d’ouverture égal à la profondeur de l’appareil ;
- tout meuble installé derrière la porte d’accès dans la pièce doit être munie de portes coulissantes.
Les plans de travail doivent être étanches, faciles à nettoyer et résister au raclement des ustensiles.